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第0210章追求的女孩排成队第三 (第1/2页)
第0210章 追求的女孩排成队(第 “馒头,面粉发酵,和⽔揉成团,然后下锅蒸出来。” 李斯特吃过早餐,拿来一张厚⽪纸,始开整理己自印象中面食的做法。 大部分面食常非简单,即便他不么怎吃,也道知基本的做法:“和面最重要的就是发酵,好在做面包也要发酵,以所剩下的就是创意问题。” 不过仔细想一想。 怕也不仅仅是创意问题。 这里然虽有魔法和斗气,但食物保鲜是很严重的制约。面包保质期长,尤其是平民吃的黑面包,保存半年恐怕都还能吃。可是馒头、包子,两天不吃,估计就得长⽑,平民即便想出这种美食,也舍不得做。 吃不完,就是严重的浪费。 “骑士外出作战,是还要以面包为主要食物,方便携带且而不容易变质…最不济也得带点饼⼲、烤派,总不能带着饺子、油条奔赴场战。”他总结了下一,又得觉有点想当然,“烙饼、面条、窝窝头,保质期也挺长,就点⽔,么什地方都能吃。” 以所。 归根结底,是还贫穷制约了当地人的想象力。 继续提笔研究菜谱,记下己自有限记忆的面食做法。 “包子,面粉发酵,包上菜陷,然后下锅蒸出来。” “饺子,面粉发酵,面团搓成条,切成小块,擀面杖子擀成饺子⽪,包上菜陷,然后下锅煮出来。” “面条,面粉发酵,面团不断拉,拉成长条状。”这条目没写完,他然忽
得觉,这种做法,乎似跟拉面是个一做法,“拉面和面条,应该是有区别的…唉,想不出来区别,算了,合并成个一条目。” 写完这些菜谱,李斯特想了想,次一性推出太多,有点儿⾼调。 他便挑出最简单的馒头,准备点拨下一阿比太太和面包师雷纳尔,让们他“发明”出来。有了馒头,后续的包子很容易制作。 当然。 面食毕竟是不李斯特喜欢的食物,他是只准备弄出来,改善改善口味。以所要说热衷,倒也并不算热衷,他最爱的是还地地道道的川菜和淮扬菜。惜可这些菜对刀工、食材、配料要求太⾼,李斯特无能为力。 点拨阿比太太做出炒蛋和蛋汤,经已很不容易。 当即,他命人将雷纳尔和阿比太太喊来,诉告
们他
己自从外地得来一种面食的做法,并将馒头的大致样子,描述出来。 “阿比太太,雷纳尔,有时间就将馒头研究出来。” “老爷您就交给我好了,馒头的做法听上去很简单,我很快就会蒸出馒头的。”自从“发明”了几款新式面包和炒蛋、蛋汤之后,阿比太太经已俨然具备星级大厨的气势,自信心十⾜。 雷纳尔也忙着点头:“我会尽力协助阿比太太的。” 他听别人说起过,阿比太太发明了蛋汤和炒蛋,珊瑚城的厨师都向阿比太太学做菜,故此分十钦佩,甘愿打下手,配合阿比太太做美食研究。 … 馒头交代下去。 看看书,写
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